05/06 - DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE

O Dia Mundial do Meio Ambiente foi criado pela Organização das Nações Unidas em 1972 para marcar a abertura, no dia 5 de junho, da Conferência de Estocolmo, que foi a primeira reunião com representantes do mundo inteiro para discutir a relação entre o homem e a natureza.

A partir desta data, a preservação ambiental passou a ser discutida pelos países e começou a se tornar uma preocupação para as pessoas. Neste dia também foi criado o Programa Ambiental das Nações Unidas, com o propósito de promover essa conscientização.

Para este ano, de 2013, o tema levantado pela ONU é o desperdício de comida. Você sabia que todos os anos 1,3 bilhão de toneladas de alimentos vão para o lixo? Isso daria para alimentar toda a população do mundo que ainda passa fome, segundo as estimativas, 870 milhões de pessoas.

E você? O que faz para evitar o desperdício?

Como aplicar no dia a dia:

Evite o desperdício;

Reduza a utilização de embalagens descartáveis;

Prefira alimentos da estação e regionais;

Reaproveite as "sobras" dos alimentos;

Tenha sua própria horta;

Evitando o desperdício:

Comprar menos e mais regularmente;

Antes de ir às compras, verificar o conteúdo da despensa, da geladeira e do congelador;

Fazer uma lista das compras e não sair dela;

Fazer as compras depois de ter comido;

verificar os prazos de validade;

congelar os excedentes e mantê-los devidamente acondicionados;

Embalagens descartáveis:

Reduzir a utilização de embalagens desnecessárias;

Preferir produtos alimentares com pouca embalagem, comprando a granel, ou com embalagens reutilizáveis ou recicláveis;

Usar alimentos frescos ao invés de congelados e enlatados que geram mais resíduos;

SEPARAR O LIXO RECICLÁVEL a ser recolhido pela coleta seletiva;

 Apenas 5% de todo os resíduos sólidos no Brasil são enviados para usinas de reciclagem. (IBGE, 2002)